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RAWisthemostexcitingnewrestaurant...RestaurantGroup,RAWwillredefinethewaycookingisexperiencedinTaiwan...RAW2023夏季菜單！將普及食材做極致呈現.,2023年7月12日—在2023RAW的夏季菜單「SummerCollection：theOne&Only」當中，江振誠主廚想要挑戰「『高價格』的食材，一定代表『高價值』？日常普及的食材，註定只 ...,2023年3月25日—為了實現這極為大膽的嘗試，本季菜單集結了江振誠30年來在法國感官花園、新加坡Rest...

參考資訊如下
RAW

RAW is the most exciting new restaurant ... Restaurant Group, RAW will redefine the way cooking is experienced in Taiwan ... RAW 2023夏季菜單！將普及食材做極致呈現.

RAW 2023夏季菜單！將普及食材做極致呈現

2023年7月12日 — 在2023 RAW的夏季菜單「Summer Collection：the One & Only」當中，江振誠主廚想要挑戰「『高價格』的食材，一定代表『高價值』？日常普及的食材，註定只 ...

RAW 2023春季菜單邀你以積木、骰子重新解構江振誠經典 ...

2023年3月25日 — 為了實現這極為大膽的嘗試，本季菜單集結了江振誠30年來在法國感官花園、新加坡Restaurant Andre和台北RAW 三個時期的原創經典料理代表作，但又並非以本色 ...

RAW餐廳｜終於來朝聖江振誠的米其林二星餐廳，翻倍的餐 ...

2022年8月30日 — ｜RAW餐廳訂位、價位 · 「Dégustation menu」含7 道菜、2 道甜點、麵包，每位5888 + 10% 元 · 「Carte blanche」含9 道菜、3 道甜點、麵包、水資，每位6888 ...

十歲的「RAW」以「春季菜單」打開主廚江振誠的記憶寶盒

2024年3月10日 — 在RAW全體團隊前往新加坡萊佛士酒店打造2週限定「Restaurant ANDRE & RAW」雙品牌餐廳的前一天，主廚江振誠把握出發前的小小空檔和媒體分享春季菜單 ...

江振誠回歸RAW 首發掌勺之作重現米其林經典菜單

作為 RAW 餐廳 2021 年春季菜單 <ANDRE IS BACK> 的前鋒，這道復刻自 Restaurant ANDRE 的招牌小點用兩種方式呈現莓果的酸甜滋味，呼應萬物復甦的春天新象，黑櫻桃、黑 ...

這一定要加點！RAW隱藏版精品咖啡好喝到令人想流淚

2023年11月21日 — 江振誠表示：「我們所有的菜色跟食材的味道，都是跟隨著季節變化的。所以我希望我們的咖啡的選擇，也能夠跟隨著季節跟菜單來變化。」.